Suikergehalte stijgt 26 september 2018De tweede campagneweek van Suiker Unie zit er inmiddels op. Ruim 10% van de bieten is verwerkt. Het suikergehalte steeg in week 2 naar 16,4%. De regionale verschillen blijven groot. Klik hier voor regionale cijfers. Met name waar bieten, na de neerslag, nieuw blad hebben gevormd valt het suikergehalte tegen. Waar minder verstoring van de groei is geweest zijn de gehaltes juist hoog. De verschillen in wortelopbrengst tussen percelen zijn zeer groot. De spreiding loopt van minder dan 30 ton per hectare tot meer dan 100 ton per hectare. De landelijk gemiddelde opbrengstverwachting is neerwaarts bijgesteld naar 14 ton suiker per hectare. Dat is ruim 10% lager dan de prognose van eind juni, die voor de droogte, gemaakt is. De oogstomstandigheden zijn goed. Er zit weinig tarra aan de bieten en dat is een kleine meevaller. De tarra was afgelopen week slechts 5,5%. Lokaal is het wel lastig om goed rooiwerk te leveren vanwege op de grond liggend blad dat moeilijk te verwijderen is. Zie ook de IRS-tips voor goed kop- en rooiwerk.